精神的疲労を回復させる食べ物とは？スーパーで手に入る身近な食材
「精神的疲労を回復させる食べ物ってないのかな？」とお悩みではありませんか？
精神的疲労は何もやる気が起きなくなったりして、本当にツライですよね。
でも、大丈夫！スーパーで安く手に入るあの食材に精神的疲労を回復する効果が期待できるんです。
今回は、「精神的疲労を回復させる食べ物」について詳しくお伝えします。
疲労の正体
精神的疲労を回復させる食べ物をご紹介する前に疲労はどうして起こるのかについて触れたいと思います。
ここのところ疲労に関する研究が進み、疲労の正体が徐々に明らかになってきました。
疲労には体を酷使することで起こる身体的疲労とストレスが原因で起こる精神的疲労があります。
このいずれにも関係しているのが活性酸素です。
人間は細胞内で酸素を燃焼して作りだしたエネルギーを使って活動していますが、この過程の副産物として発生するのが活性酸素です。
活性酸素は殺菌をしたり、外敵と戦う（ウイルスや細菌を取り除く）時にも使われるので、無くてはならないものですが、増えすぎるのも問題なんです。
この活性酸素は、通常、細胞内に存在する抗酸化物質によって除去されるため、普通の活動量ではそれほど問題になりません。
ところが、オーバーワークや多大なストレスを受けることで活性酸素が大量に発生し、活性酸素の除去が追い付かなくなります。
その結果、細胞内に残った活性酸素が細胞内の様々な箇所を傷つけて、細胞の機能が低下し、私たちの活動のパフォーマンスが落ちてしまいます。
これが、疲労の基本的なメカニズムです。
つまり、肉体疲労の場合は筋肉、精神疲労の場合は脳神経細胞で酸化ストレス状態になっているということです。
精神的疲労を回復させる食べ物とは？
2003年から産官学の18団体が連携した抗疲労プロジェクトがスタートしました。
参加した団体は大阪市、大阪市立大学など5大学、大手食品メーカー（日本ハム etc.）、大手医薬品メーカーです。
研究の結果、現代人の疲労を回復するためには栄養補給よりも酸化ストレスを軽減することが重要であると判明しました。
そこで抗疲労効果が期待される23種類の食品成分を調査・分析したところ、6種の成分に抗疲労効果が確認されました。
しかも、6種の成分の大半に「抗酸化」作用があることがわかりました。
中でも強い抗酸化作用を示し、疲労回復効果が抜群だった成分が「イミダゾールジペプチド」という聞き慣れない成分だったのです。
イミダゾールジペプチドとは、鳥の胸肉に多く含まれる成分です。
渡り鳥のオオソリハシシギはアラスカからニュージーランドまでの約1万1000ｋｍを無着陸で9日間も飛び続けることができるんだそうです。
その秘密は羽の付け根部分の筋肉に多く含まれているイミダゾールジペプチドにありました。
ここで、「じゃぁ、渡り鳥の胸肉にしかイミダゾールジペプチドは含まれていないの？」という疑問が生まれますが、心配ご無用！
飼育されているニワトリも遺伝的に羽の付け根の筋肉部分に豊富にイミダゾールジペプチドを含んでいます。
ですから、スーパーで売られている鳥の胸肉を食べることで精神的疲労を回復させる効果が期待できます。
1日100ｇの鳥の胸肉を2週間食べ続けることで肉体的疲労、精神的疲労のどちらにも効果を期待できます。
幸い、イミダゾールジペプチドは熱に強い性質があるので、煮たり、焼いたり、いろんなアレンジで食べると良いでしょう。
イミダゾールジペプチドを手軽に摂れるドリンク
「鳥の胸肉に精神的疲労を回復させる効果が期待できるのは分かった。でも、1日100ｇを2週間食べ続けるのはちょっとキツイなぁ～。」という方も中にはいらっしゃるでしょう。
そんな方はイミダゾールジペプチドを手軽に摂れるドリンクはいかがでしょう？
その名も「イミダペプチドドリンク」（機能性表示食品）です。
大阪大学医学部発のバイオベンチャーの100％子会社が製造する製品なので、品質も安心です。
今なら、10本980円（税込・送料込み）でお試しできますから、気になる方は一度公式サイトをのぞいてみてください。
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まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は、「精神的疲労を回復させる食べ物」についてお伝えしました。
鳥の胸肉は近所のスーパーで安価に手に入れることができるのが良いですね。
精神的疲労を食べ物で回復させたいという方は参考にしてみてくださいね！
栄養ドリンクで疲労回復？それとも疲労倍増？
疲労が溜まっている時に栄養ドリンクを飲むという方は多いでしょう。
ですが、疲労回復目的で飲んでいた栄養ドリンクが逆に疲労を倍増させていたとしたら・・・。
何とも怖いことですよね。
栄養ドリンクはビタミンＢ群などの栄養成分が配合されていますが、カフェインや微量のアルコールが入っている商品が多いんです。
カフェインは交感神経を刺激して、目を覚ます効果がありますし、微量のアルコールは高揚感を高めます。
つまり、栄養ドリンクは一時的に疲労感を感じなくさせる側面が強いんです。
栄養ドリンクは、疲労が溜まって仕方がないけど、もうひと踏ん張りが必要という時だけにとどめた方が良さそうです。
